做法:春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡(pào ),生姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧热,倒入(rù )2勺(sháo )油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀,加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住(zhù )春笋(sǔn ),盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
Copyright © 2009-2025. www.gamejamboree.com. []