做法(fǎ ):春笋(sǔn )切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún ),加入少量清水半掩住春笋(sǔn ),盖(gài )上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加(jiā )入盐,翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。 -
Copyright © 2009-2025. www.gamejamboree.com. []