《久热久草 》剧情简介
【久热久草】
做法：春(chūn )笋(sǔn )切(qiē )成(chéng )片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。 -
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